在餐馆上班不签合同合法吗

在餐馆上班不签合同是不合法的。
根据《劳动合同法》规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
餐馆作为用人单位，有义务与劳动者签订劳动合同，以明确双方的权利和义务。不签合同会使劳动者面临诸多风险，比如难以证明劳动关系，在发生工伤、劳动报酬纠纷等情况时，维权可能会遇到困难。
如果餐馆未依法与员工签订合同，员工有权要求餐馆支付双倍工资。从用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
员工应积极维护自身权益，可与餐馆协商签订合同事宜，若协商不成，可通过劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等方式，促使餐馆依法签订合同，保障自身合法权益。
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关于在餐馆上班不签合同合法吗的问题,骆律师从法律角度分析如下：
在餐馆上班不签合同是不合法的。
1. 法律依据：根据《劳动合同法》规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
2. 对劳动者的影响：不签合同会使劳动者权益难以保障。比如难以证明劳动关系，在主张工资、加班工资、经济补偿等权益时会面临困难。
3. 对用人单位的影响：用人单位不签合同将面临支付双倍工资的风险。自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
4. 解决途径：劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位签订合同并给予相应补偿。也可以直接申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
总之，餐馆不与员工签合同违反法律规定，劳动者应积极维护自身权益，促使餐馆依法签订劳动合同。
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1. 不合法。根据劳动合同法规定，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
2. 餐馆作为用人单位，自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
3. 超过一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。劳动者可通过劳动监察投诉、劳动仲裁等方式维护自身权益，要求餐馆签订合同并支付相应补偿。若因未签合同产生纠纷，劳动者要注意收集能证明劳动关系的证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录等，以便在维权时占据主动。
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在餐馆上班却不签订合同，这种情况是不合法的。
按照法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。餐馆作为用人单位，有义务与员工签订合同。
如果餐馆不签合同，会对劳动者权益造成诸多损害。比如，没有合同明确约定工作内容、工作时间、劳动报酬等，员工的权益就难以得到有效保障。在发生劳动纠纷时，员工可能因缺乏合同这一关键证据，而在维权过程中遭遇困难。
而且，不签合同还违反了劳动法律法规。劳动行政部门有权责令餐馆改正，若逾期不改正，还会面临相应罚款。
所以，在餐馆上班，员工有权要求与餐馆签订书面劳动合同。若餐馆拒绝，员工可通过合法途径维护自身权益，比如向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁等，以确保自己的合法权益得到应有的保护。