如果打工不给工资怎么办

劳动者打工遭遇不给工资的情况，可通过多途径维权。

1.协商解决：与用人单位协商支付工资，同时保留聊天记录、通话录音等协商证据。这是较为温和的方式，能避免直接冲突。
2.投诉维权：协商不成，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会对用人单位调查，责令支付工资。投诉时准备好劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和劳动时间的材料。
3.申请仲裁：还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交仲裁申请书及相关证据。
4.提起诉讼：若对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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法律分析：
（1）与用人单位协商是解决工资问题的第一步，保留协商证据如聊天记录、通话录音等，能为后续维权提供有力支持。
（2）若协商无果，向劳动监察部门投诉是有效的途径。劳动监察部门可对用人单位展开调查并责令支付工资，投诉时准备好劳动合同、工作证、考勤记录等材料，有助于确认劳动关系和劳动时间。
（3）申请劳动仲裁也是重要的维权手段，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，并提交仲裁申请书及相关证据。
（4）对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权过程中要及时收集和保护证据，不同案件情况不同，建议咨询进一步分析。
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劳动者遇到打工不给工资的情况，可通过以下途径维权：
一是与用人单位协商，保留协商证据，如聊天记录、通话录音等。
二是协商不成，可向劳动监察部门投诉，投诉时准备好能证明劳动关系和劳动时间的材料，如劳动合同、工作证等。
三是向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提出，并提交申请书和证据。
四是若对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
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结论：
打工不给工资，劳动者可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁以及向法院提起诉讼等途径维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位应按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当打工遭遇不给工资的情况，劳动者有多种维权途径。首先可与用人单位协商，保留好相关证据。协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门能对用人单位进行调查并责令支付工资，投诉时要准备好能证明劳动关系和劳动时间的材料。还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提出并提交仲裁申请书及证据。若对仲裁结果不服，除特殊规定外，可在法定期限内向法院起诉。若在维权过程中遇到问题或有任何法律方面的疑问，可向专业法律人士咨询，以更好地维护自身合法权益。
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（一）协商：和用人单位沟通要工资，留存好聊天记录、通话录音等协商凭证。
（二）投诉：协商不成，向劳动监察部门投诉。投诉前准备好劳动合同、工作证、考勤记录等证明劳动关系和劳动时间的材料。
（三）仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，提交仲裁申请书及相关证据。
（四）诉讼：对仲裁结果不服，除法律另有规定，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。